Otcové zakladatelé. (Zleva Christian Millau a Henri Gault, 1979)

Hlavní chod•4 minuty

Kdy naprší hvězdy Michelinu?

Hana Michopulu•22. 9. 2024

Chcete-li být šťastnější, jezte pospolu...

Kontext•8 minut

Jak se zaručeně a bezpečně projíst ke štěstí

Arthur C. Brooks, The Atlantic•17. 9. 2024

Hlavní chod•5 minut

Hledá se amaroun

Martin Franc•14. 7. 2024

Žádné důvody neexistují proti vegetariánství. (Ovocný trh v Praze v červenci 1927)

Hlavní chod•5 minut

Vegetářství očima lékaře

Martin Franc•16. 6. 2024

A teď babo raď. Vymyslel tohle kuře dědeček Gujralových, nebo z rodiny Jaggiů?

Hlavní chod•5 minut

Koho to prvního napadlo?

Kateřina Mázdrová•31. 3. 2024

Za chvíli si budou muset zvykat na těžká a hutná jídla.

Hlavní chod•5 minut

Česká otázka

Martin Franc•25. 11. 2023

↓ INZERCE

Nutnost, nebo jed? (Výroba cukrového sirupu a pečení sladkého chleba v roce 1458)

Hlavní chod•4 minuty

Salta sladkých dějin

Petra Tajovský Pospěchová•19. 11. 2023

Restaurace Moskva se po ruské okupaci přejmenovala na Moravu, za normali- zace zpátky na Moskvu. (1960)

Hlavní chod•5 minut

Bratři na talíři

Martin Franc•28. 10. 2023

Aktuální vydání

Budou kňučet, budou ječet! Ale vy budete mučedníci

Zobrazit články

Agenda•2 minuty

Polovina Čechů si dá k večeři uzeninu a víno, pětina nesnídá

Petr Horký•21. 10. 2023

Jídlo zbavené krásy a podstaty. (Brazil, 1985)

Hlavní chod•5 minut

Hlavně nic nejíst!

Jindřiška Bláhová•8. 10. 2023

Fronta na klobásy, pečeni a zapečené meruňky. (Expo 67, Montreal)

Hlavní chod•5 minut

Brok v bažantu

Martin Franc•1. 10. 2023

Hlavní chod•5 minut

Udělat dobře žaludku

Jana Vlková•10. 6. 2023

Speciál•8 minut

Jídlo hrou

Petra Tajovský Pospěchová•5. 6. 2023

Kultura•3 minuty

Gratulace z vesmíru

Karolína Vránková•9. 4. 2023

Speciál•28 minut

Nemůžeme jíst uzeniny v takové míře, v jaké je jíme dnes

Marek Švehla•21. 3. 2023

Hlavní chod•5 minut

K čemu je nám Michelin

Kateřina Mázdrová•19. 3. 2023

Kultura•3 minuty

Čokoládu ne

Karolína Vránková•19. 3. 2023

Nemají na výběr, ale chutná jim. (Školní jídelna ve Hvožďanech)

Téma•14 minut

Průvan v jídelníčku

Petr Horký•18. 3. 2023

Komentář

•2 minuty

Co vlastně jíme?

Marek Švehla•18. 3. 2023

Anketa

Jaká jídla byste rádi zavedli do školní jídelny, pokud byste ji dostali na starost a nemuseli řešit stanovené normy?

Respekt•18. 3. 2023

Synbiotická anglická snídaně podle Zuzany Ouhrabkové: fazole v rajčatové omáčce, tempehová slanina, opečená rajčata a žampiony, volské oko, opečený žitný chléb s máslem a zelený salát.

Hlavní chod•4 minuty

Probio + prebio = synbio

Petra Tajovský Pospěchová •4. 3. 2023

Hlavní chod•5 minut

Aby bylo jasno, co přistane na talíři

Martin Franc•9. 10. 2022

Téma•23 minut

V polévce je celý vesmír

Pavel Turek•25. 9. 2022

Na špízu rotuje klasika: vrstvy telecího od vlastního řezníka. (Restaurace Hasir ve čtvrti Schöneberg)

Kontext•12 minut

Made in Germany

Tomáš Lindner•15. 5. 2022

Civilizace•3 minuty

Dnes jste vegani

Zuzana Boehmová•17. 4. 2022

Agenda•3 minuty

Jeden smažák

Marek Švehla•18. 7. 2021

Anketa

Držíte půst i letos?

Respekt•21. 2. 2021

Kultura•2 minuty

Rybí oxymóron

Karolína Vránková•7. 6. 2020

Můj účet

Často hledáte

Aktuální vydání

Stravování

Kdy naprší hvězdy Michelinu?

Jak se zaručeně a bezpečně projíst ke štěstí

Hledá se amaroun

Vegetářství očima lékaře

Koho to prvního napadlo?

Česká otázka

Salta sladkých dějin

Bratři na talíři

Aktuální vydání

Polovina Čechů si dá k večeři uzeninu a víno, pětina nesnídá

Hlavně nic nejíst!

Brok v bažantu

Udělat dobře žaludku

Jídlo hrou

Gratulace z vesmíru

Nemůžeme jíst uzeniny v takové míře, v jaké je jíme dnes

K čemu je nám Michelin

Čokoládu ne

Průvan v jídelníčku

Co vlastně jíme?

Jaká jídla byste rádi zavedli do školní jídelny, pokud byste ji dostali na starost a nemuseli řešit stanovené normy?

Probio + prebio = synbio

Aby bylo jasno, co přistane na talíři

V polévce je celý vesmír

Made in Germany

Dnes jste vegani

Jeden smažák

Držíte půst i letos?

Rybí oxymóron