Pan Okurka

Věta „někdy stačí sníst celou okurku“ má tak trochu nádech myšlenky taoistického mudrce, důležitého poselství pro lepší a harmonický život. V tomto případě se jí ovšem stačí držet doslova. Jejím autorem je třiadvacetiletý Kanaďan Logan Moffitt, food influencer a současná gastrotiktoková hvězda. Jeho účet @logagm se objevil již v roce 2021, ale až poslední dobou boří čísla sledovanosti: platformu sleduje 6,3 milionu lidí po celém světě, jeho videa jsou virální a některá zhlédly desítky milionů lidí. A třeba na Islandu způsobila, že ze supermarketů úplně zmizely, hádejte co: okurky.

Mmmmmm…

Loganova videa s tematikou okurkových salátů nejsou žádný exkluzivní gastronomický fine dining pro snoby, přesto jde o zážitek. Všechna začínají stejně: influencer u kuchyňské linky (v jednom případě také na vodním skútru a v dalším při „šlapání“ vody v jezeře) drží v jedné ruce okurku hadovku a v druhé litrový plastový kelímek. „Začněte tím, že nastrouháte celou okurku,“ řekne a do ruky bere mandolínu, kráječ s rovným povrchem a ostrou čepelí; když s ní umíte pracovat, určitě si neostrouháte prsty jako u běžného struhadla. Ležérní rychlostí pak nakrájí okurku do kelímku, při tom neustále mluví: popisuje, co zrovna dělá. Tok slov i ledabylé pohyby těla připomínají tak trochu rapujícího umělce.