Z pole rovnou na talíř

Už se pomalu zdálo, že čeští farmáři brzy podlehnou levné zahraniční konkurenci a kvůli tlaku supermarketů na co nejnižší ceny zboží prohrají v soutěži o místo v nákupním košíku. Někteří však zachytili rostoucí zájem spotřebitelů o lokální a kvalitní produkty a své výrobky prodávají nově přímo zákazníkům. Například na Farmářských trzích. Více jsme psali v článku Adama Šůry v Respektu č. 19/10 a tady nabízíme pohled obrazem.