Před pěti lety u nás začaly farmářské trhy jako experiment, který mohl skončit blamáží: málokdo věřil, že se Češi vybírající si potraviny především podle ceny (pochopitelně nejnižší) naučí nakupovat klidně i dvakrát dražší pečivo, zeleninu či maso jen kvůli tomu, že je z domácích zdrojů. Jenže z farmářských trhů se stal nečekaně úspěšný fenomén, s nímž se momentálně potkáme na bezmála dvou stech místech v republice. Také proto se kolem něj točí velké peníze a teď i velké emoce.
↓ INZERCE
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu
Články i v audioverzi a mobilní aplikaci
Možnost odemknout články pro blízké
od 150 Kč/měsíc
Mohlo by vás zajímat
Když máte pocit, že se v životě jen plácáte, možná je čas vyrazit za dobrodružstvím
Arthur C. Brooks, The Atlantic•20. 11. 2024
