Kombajnér ve francouzském sklepě

Statný muž v džínech a kostkované košili, který si to autem právě šine mezi jihomoravskými vinohrady, na mistra světa rozhodně nevypadá. Kulatá tvář Josefa Valihracha (57) se co chvíli roztáhne do plachého úsměvu – když se omlouvá za pořád drnčící telefon, za bahno na dveřích dodávky, za přeplněnou podlahu, na které se cinkající lahve míchají s rozházenými cédéčky a popadanými vizitkami. Přesto mistrem je – a podařilo se mu přitom vylézt na vrchol považovaný dosud za místo pro Čechy z principu nepřístupné. Valihrachovo Chardonnay ročník 2005 označila teď na jaře mezinárodní porota ve Francii za nejlepší na světě. Kulturní mise bývalého kombajnéra připraveného kdysi o rodinný statek tím ale nekončí.