Civilizace•31. 7. 2011•10 minut
Pivo místo dýmky míru
Když se řekne „pojďme na pivo“, málokdo pomyslí na širší historické souvislosti konzumace zlatavého moku: pití piva mělo už v pravěké Evropě důležitou funkci při vytváření společenských vazeb.
![Astronaut](https://i.respekt.cz/www.respekt.cz/images/astronaut.png?width=640&height=1500&fit=crop)
![](https://i.respekt.cz/respekt.mgwdata.net/77d4c2/2011/07/32730080_71A_R31_2011.jpg?width=3840&height=3002&fit=crop&gravity=0.5x0.5)
![](https://respekt.mgwdata.net/77d4c2/2011/07/32730080_71A_R31_2011.jpg)
Za prvního jarního úplňku, před pěti a půl tisíci lety, se kolem ohniště na ostrohu nad potokem sešlo mužské bratrstvo. Muži s sebou přinesli několik velkých nádob čerstvě uvařeného piva a velké množství picích pohárků – čerpáčků s dlouhým uchem jako u naběračky. Po tanci s kamennými palcáty a sekeromlaty muži přistupovali k velkým nádobám a nabírali si čerpáčky pivo, pak se rozsadili kolem ohně, zpívali a popíjeli. V průběhu večera vyhloubili nejmladší členové bratrstva jámu, do které pak všichni účastníci vložili jednu nádobu plnou piva, kolem ní naskládali pohárky a vše pak společně pohřbili. Byla to část hostiny, kterou bratrstvo obětovalo předkům a bohům v podsvětí. Muži pak dlouho do noci dopíjeli zbylý nápoj a s úsvitem usínali opilí kolem dohasínajícího ohně.
Slavnosti spojené s pitím alkoholických nápojů vstupovaly už tehdy do života obyvatel Evropy jako nový kulturní jev a přetrvaly dodnes. Archeologové podobu dávných slavností rekonstruují z nálezů speciálních picích nádob. Tehdejší Evropané je přikládali do hrobů, vyskytují se i jako obětiny hromadně pohřbené do země. Nešlo přitom jen o nevázané pitky bez hlubšího významu. Tehdejší rituály spojené s pitím alkoholu byly důležité pro fungování společnosti. Dokládá to i slavnost, která se…
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu