Náš zákazník, náš dříč

„Jednoduché. Rychlé,“ libuje si Gijs Overgoor, student z Nizozemska, když sedí s kamarády v pivnici v centru Prahy. Má na mysli vlastnoruční čepování piva. Na každém stole je pípa, kde si zákazníci sami točí do sklenic. Jednoduše, rychle – a ještě se u toho pobaví. Právě proto sem ostatně Gijs kamarády vzal: byl tady už jednou a líbilo se mu to, něco takového v Nizozemsku nemají. „Je to zábava,“ přitakávají jeho čtyři společníci už poněkud zpomaleně. Obrazovka na stěně prozradí, že už dohromady vypili dvacet tři piv, což znamená, že jsou druhý nejvýkonnější stůl v místnosti. I tohle je součást konceptu.