Všichni milovníci kávy by měli zpozornět, pokud jim jde o blaho jejich (pra)vnoučat. Globální oteplování planety si žádá řadu daní a jednu z nich v Etiopii. Podle tamních agronomů a botaniků, jak píše server Quartz, zmizí do konce století až šedesát procent dnešních kávových plantáží. Neboli kávová odrůda arabica míří ke svému konci.
Světová káva zhořkne (protože arabica tvoří sedmdesát procent světové produkce, zbytek je hořčí robusta) a Etiopii čeká velký problém. Pěstováním kávy se živí patnáct procent tamní populace (zhruba patnáct milionů lidí), a to nepočítáme pracovní místa nepřímo navázaná na kávovou produkci.
Provizorní řešení existují. Kávové plantáže se budou stěhovat ještě výš do hor, a tím se propad zpomalí. Ale i to má své limity. Jak píše Quartz, “kávové Burgundsko” může jen doufat, že globální akce proti globálnímu oteplení přinese v příštích desetiletích alespoň nějaké (ideálně kávové) plody.
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].
