O bylinách s Valdemarem Grešíkem
Na téma rostlinného bohatství naší Země, bylin a jejich léčivých účinků, bylinářství i trhu s přípravky z bylin, jste mohli diskutovat s Valdemarem Grešíkem, bylinářem a vystudovaným rostlinným farmakologem.
Valdemar Grešík
(*1962) vystudoval fytoterapeutický oboru hradecké farmacie. Působil dlouho v Psychoenergetické laboratoři založené začátkem 80. let 20. století prof. Kahudou. Roku 1991 uzavíral její výzkumnou činnost jako vedoucí programu. Dnes vede výrobní a distribuční firmu
Valdemar Grešík
-
Natura
, která dodává do téměř tisíce bylinářství a lékáren na 150 druhů bylinných čajů, desítky druhů koření, 50 druhů kapek a více než 300 druhů léčivých bylin.
Farmakologové v posledních letech volají po lepším výzkumu a varují před možnými vedlejšími účinky exotických bylin nebo netušenými efekty různých kombinací. A problémem je i správné dávkování, které jde velmi špatně určovat, protože každá bylina obsahuje jiné množství účinné látky. "Byliny by se rozhodně neměly užívat jako když pejsek s kočičkou vařili dort,“ říká Valdemar Grešík. "Některé jako máta, heřmánek, maliník nebo jahodník, jsou vhodné k častému pití, ale zejména u dovážených exotických rostlin bych byl opatrný. Nemáte k dispozici žádné podložené zkušenosti, jak budou reagovat na genotyp evropského člověka (z článkuv Respektu 33/09).
(On-linerozhovorhodinový,je tedy časově ohraničen, proto výběr dotazů a také rozsah odpovědí je na dotazované osobnosti. Rozhovory podléhají pravidlům diskusního fóra uvedeným v obchodních podmínkách. Vámi vložené dotazy se zobrazí s malým časovým zpožděním.)
:38IvaDobrý den,předem se omlouvám za přímý dotaz na léčbu.
Mám 11týdenního chlapečka, který má již 2 měsíce plenkovou dermatitidu s hlubokými defekty kůže, které se vůbec nehojí. Zkoušeli jsme toho již hodně, včetně oblaků z řepíku lékařského. Bohužel zatím nic nepomáhá. Neporadil byste prosím?
Děkuji
Iva10:55Valdemar GrešíkDobrý den, zkusil bych obklady z ovesné slámy ( k dostání v bylinkářstvích), důležité je následné promazání, osvědčuje se přípravek Melkfett.:43Olga RichterováDobrý den,
jak má laik poznat kvalitní bylinkový čaj či kapky? Často si říkám, jak snadné je přimíchat např. do meduňky kopřivu a stejně nic nepoznám - jsou nějaké značky, které považujete za spolehlivé, nebo jsou nějaká jiná vodítka (údaje na obalu apod.)?
Moje druhá otázka je, jaké zdroje (knížky, web) byste doporučil pro lepší porozumění léčivým rostlinám či léčivé funkci běžných rostlin. Četla jsem například knížky Jiřího Janči, v nichž mě zaujal popis minerálů a vitamínů, které jsou v různých běžných potravinách rostlinného původu. Ráda bych si ale informace ověřila. Děkuji.10:59Valdemar GrešíkDobrý den,
Poznat kvalitní bylinu pouhým okem je trochu těžké, dobrým vodítkem je barva, která by neměla být vybledlá. Mohu Vás odkázat na moji knihu Léčivé rostliny, kde jsou kvalitativní znaky popsány a kniha je opatřena fotografiemi sušených rostlin ( drog).:09Olga RichterováJeště jeden dotaz: jaké bylinky by neměly chybět na zahrádce? Je nějaká velmi vhodná rostlina, na kterou se při pěstování často neprávem zapomíná? A ještě k té kvalitě kupovaných rostlin: mnohokrát mě napadlo např. u česneku, jestli je opravdu jedno, zda je dovážený z Číny, nebo pěstovaný na zahrádce. Jestli se to nějak projevuje na účinnosti, nebo vůbec ne.11:01Valdemar GrešíkDobrý den,
Určitě je dobré mít na zahrádce šalvěj, která je dobrou domácí lékarničkou. Jinak bych dal přednost určitě českému česneku, čínský česnek má trochu jiné složení silice a strukturu, takže se příliš nehodí k typicky českému rozetření.:31EvaDobrý den, chtěla bych Vás poprosit o Váš názor na užívání čínských bylin (pokroutek), které nabízí tradiční čínská medicína. Nejsou pro nás, Čechy, vhodnější bylinky, které rostou přímo u nás? Děkuji, Eva G.11:02Valdemar GrešíkDobrý den, osobně dávám přednost českým bylinkám, za nepřijatelný považuji zejména prodej čínských směsí bez uvedení složení.:46Vladimír ŠkrobDobrý den. Pane Grešíku, je efektivnější léčba odvary nebo čaji ze sušených bylin, a nebo pomocí tinktur? A jak je to s výtažky z pupenů? Obsahují již dostatečné množství léčivé látky?11:05Valdemar GrešíkDobrý den, nelze dát jednoznačnou odpověď, neboť některé účinné látky jsou lépe rozpustné ve vodě, některé např. v lihu. Vodné výluhy jsou určitě lepší při potížích trávicího traktu, močových cest a horních cest dýchacích. Tinktury mají snazší užívání a někdy rychlejší nástup účinku, jsou navíc snadno aplikovatelné. U výtažku z pupenů se jedná často o velmi vysoká zředění, záleží na výrobci.:57Mirek HábKterou českou léčivku byste navrh coby symbol české kotliny?11:06Valdemar GrešíkPo troše váhání asi třezalku.:47Petr BaldaMají na sbírání bylin skutečně vliv různé fáze měsíce? A mají se obecně sbírat raději po ránu a nebo navečer?11:08Valdemar GrešíkFáze měsíce asi vliv mají, ale pokud vím, seriózní výzkum tady neproběhl. Ideální je sběr kolem poledne, kdy je navíc rostlina bez rosy.:43Dana UlmannováPane Grešíku, má nějaké léčivé vlastnosti i samotná tráva, ta co je všude kolem nás?11:09Valdemar GrešíkTráva je široký pojem, záleží samozřejmě na složení trávníku. Běžné traviny se v léčitelství příliš nepoužívají.:50Bořek N.Mohu se zeptat, zda naše česká zahrádka, louky či lesy nabízí účinné antiparazitikum k vnitřnímu užití pro člověka (lapacho způsobuje nevolnost)?11:08Valdemar GrešíkMezi antiparazitika patří např. kapraď samec, ale stanovení dávkování je velmi problematické a tím pádem účinek nejistý. Obecně je většina rostlin s antiparazitickým působením toxická, takže k domácímu samoléčení je nedoporučuji.:51Marie DufkováJsou některé léčivky/byliny vhodné k pěstování v bytě aby vylepšily vnitřní prostředí? Nejen svou vůní, ale ji jinými pozitivními dopady?11:10Valdemar GrešíkDoporučuji na slunném místě, nejlépe před oknem zasadit bazalku, krásně vonní , chutná a odpuzuje komáry.:39L. RichtrmocMusí bylinky které prodáváte (spolu s bylinnými směsemi) projít kontrolou SZÚ? Máte nějakou svou bylinnou směs nebo tinkturu, nebo jiný bylinný přípravek patentovány?11:11Valdemar GrešíkNěkteré byliny uvádíme na trh jako potravinové čaje dle příslušné vyhlášky, některé čaje a veškeré jiné preparáty prochází schválením SZÚ.:02L. RichtrmocSpolupracujete s nějakou naší nebo zahraniční farmaceutickou firmou?11:27Valdemar GrešíkAno, spolupracujeme s firmami zabývajícími se výrobou rostlinných preparátů.:51J. FerbasDobry den. Pane Gresiku, je to dotaz trochu mimo tema bylin, ale mohu znat vas nazor na uzivani koloidniho stribra a take koloidniho zlata? Mate s nimi nejake zkusenosti? Dekuji za odpoved. J. Ferbas11:11Valdemar GrešíkBohužel nemám s touto metodou žádné zkušenosti.:36David SvětlákJaké procento z bylin které nabízíte je vaší vlastní produkce a jaké těch, které vykupujete?
Máte vlastní plantáže s bylinkami?11:14Valdemar GrešíkPlantáže bylin přímo nevlastníme, ale máme svoje prověřené pěstitele a výkupny. Většina bylin pochází z Jižních Čech, Jižní Moravy a Českého ráje. Byliny u nás nerostoucí samozřejmě dovážíme.:47Veronika NováKde jste získal nejvíce znalostí o bylinkách? Čerpal jste spíše z literatury a poznatků našich předků nebo jste se držel více poznatků současné vědy a farmacie? Nakolik se dá obojí propojit?
Sbíráte recepty našich babiček?11:20Valdemar GrešíkBylinářství má v naší rodině dlouhou tradici, praděda Viktor Greschik byl světově uznávaný botanik, můj otec pracoval u léčitele Mikoláška, já sám jsem měl možnost získat recepty a zkušenosti např. od paní Kamenické, pana Vávry z Písku aj. Je dobré staré recepty poměřit znalostmi současné farmacie, jedná se zejména o některé vedlejší účinky, které empiricky zjistit nelze. Na druhou stranu staré herbáře uvádějí pozoruhodné účinky u rostlin, na které moderní farmacie zapomněla, ale ony skutečně fungují.:44Pavlína ZerzánováLze jemný heřmánkový čaj popíjet i během léta? Jen tak, bez cílení na nějakou potíž?11:21Valdemar GrešíkUrčitě je to příjemné a zdravé.:20MagdalénaOd jakého věku mohou většinu druhů bylin užívat vnitřně i děti?11:25Valdemar GrešíkNěkteré byliny (fenykl, lipový květ, meduňku) můžete podávat jako čaj pro doplnění tekutin v podstatě již od narození, u léčivých rostlin s výraznějším fyziologickým účinkem je lépe začít od 6 měsíce, vždy ale po konzultaci s lékařem či lékárníkem.:14M. a M. JíšoviExistuje bylinka, které by nás dopředu připravila a následně ochránila před střevními potížemi hrozícími při cestě na dovolenou do zahraničí (Egypt)? Děkuji.11:31Valdemar GrešíkJako prevenci bych spíše doporučil užívání jogurtů s bifidokulturami, ale ani to není stoprocentní. Jako velmi účinná první pomoc při průjmu se osvědčuje muškátový oříšek, asi tak kousek velikosti hrachu, ne více pro jeho mírnou jedovatost.:57Zuzana PilařováMohou být bylinné směsi i nebezpečné? Nehrozí u nich napadení plísněmi? Jak poznám, že sušené bylinky spory plísní neobsahují? Nebo je případně zničí zalití vroucí vodou?11:37Valdemar GrešíkPři nesprávném sušení nebo skladování samozřejmě nebezpečí plísní hrozí. Pokud není bylina napadena opravdu masivně a viditelně, v domácích podmínkách to nepoznáte. Doporučuji kupovat byliny od firem, které provádějí pravidelnou mikrobiologickou kontrolu surovin a svých produktů. Přelití vroucí vodou sice plísně zničí, ale toxiny v čaji zůstanou.:34M. PašekNedávno jsem v jedné prodejně viděl sazenici mandragory, jaké jsou její ověřené léčivé účinky? A lze ji skutečně pěstovat i v bytových podmínkách?11:44Valdemar GrešíkMandragora se ve starověku a středověku používala jako silný znecitlivující prostředek a hypnotikum. Už v nízkých dávkách má silné halucinogenní účinky. Alkaloidy obsažené v mandragoře poškozují srdeční sval. Pěstování doma je sice možné, ale užívání bych rozhodně nedoporučoval.
Pokud jste v článku našli chybu, napište nám prosím na [email protected].