Polovina Čechů si dá k večeři uzeninu a víno, pětina nesnídá

Přibližně pětina obyvatel Česka vůbec nesnídá. K obědu si dá většina lidí nejčastěji teplý oběd, 16 procent populace ho zapije alkoholickým nápojem. K večeři více než polovina Čechů konzumuje uzeniny a zhruba stejně velká část ji doprovodí skleničkou vína. Každý stý Čech k snídani pije pivo. To jsou namátkou vybraná data, která o zdejší populaci vyplynula z celoevropského průzkumu Barometr Food, jehož výsledky minulý týden zveřejnila Hospodářská komora ČR.

Odborníci při prezentaci výsledků upozornili na dlouhodobý fakt, že Češi trpí kvůli nevhodným stravovacím návykům vážnými zdravotními problémy – se špatnou stravou podle nich souvisí až čtvrtina tuzemských úmrtí, náklady spojené s léčbou obezity tvoří až desetinu výdajů na zdravotnictví. Obézní je téměř pětina Čechů, nadváhu mají tři čtvrtiny populace.

Aktuální výzkum potvrdil i známou skutečnost, že Češi dlouhodobě jedí velké množství uzenin, ačkoli jejich nadměrná konzumace zvyšuje riziko rakoviny trávicího traktu. Zeleniny naopak lidé jedí mnohem méně, než experti doporučují. „Osmačtyřicet procent lidí se přiznalo, že nesní ani jednu porci ovoce a zeleniny denně, přitom bychom měli sníst pět až šest minimálně, ale spíš více,“ uvedla nutriční expertka Eliška Selinger ze Státního zdravotního ústavu (SZÚ). Experti též dlouhodobě narážejí na fakt, že drtivá většina Čechů o škodlivosti nezdravých jídel ví, přesto je ale konzumuje a změnit návyky ji přinutí až zdravotní problémy.