Mouka jako jed
Dříve jsme lepek jedli téměř jen v pečivu, dnes ho ale najdeme i v kečupu, čokoládě nebo zmrzlině. U některých lidí přitom vyvolává zvláštní nemoc.
↓ INZERCE
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu
Články i v audioverzi a mobilní aplikaci
Možnost odemknout články pro blízké
od 150 Kč/měsíc
Mohlo by vás zajímat
Když máte pocit, že se v životě jen plácáte, možná je čas vyrazit za dobrodružstvím
Arthur C. Brooks, The Atlantic•20. 11. 2024
