Společnost•11. 4. 2010•4 minuty
Pošlete to dál
Jak se zachraňuje 250 tun potravin určených k likvidaci
![Astronaut](https://i.respekt.cz/www.respekt.cz/images/astronaut.png?width=640&height=1500&fit=crop)
![• Autor: Respekt](https://i.respekt.cz/respekt.mgwdata.net/b9c65d/2010/04/24966560_37A_R15_2010_n.jpg?width=3840&height=2539&fit=crop&gravity=0.5x0.5)
![](https://respekt.mgwdata.net/b9c65d/2010/04/24966560_37A_R15_2010_n.jpg)
Stačí k tomu vlastně málo: telefon, počítač, auto a malý sklad. A nezbytná dávka chuti zachránit tisíce tun potravin, o které na bohatém západním trhu už nikdo nestojí. Jídlo pak místo na smetišti či v kafileriích může sytit chudé a potřebné. Řeč je o celosvětovém projektu, který se nazývá Potravinová banka: v Česku ho už čtyři roky provozuje skupinka dobrovolníků soustředěná kolem jeho zakladatelů Ilji Hradeckého z charitativní organizace Naděje a francouzského novináře Fabrice Martina-Plichty. Z původních několika desítek tun potravin ročně zachráněných před vyhozením dnes dokážou poslat těm, kdo to potřebují, téměř 250 tun v hodnotě kolem patnácti milionů korun.
![• Autor: Respekt](https://i.respekt.cz/respekt.mgwdata.net/6e051e/2010/04/24966580_37A_R15_2010_s.jpg?width=3840&height=2534&fit=crop&gravity=0.5x0.5)
![](https://respekt.mgwdata.net/6e051e/2010/04/24966580_37A_R15_2010_s.jpg)
Cestou na smetiště
Mnozí si to pamatujeme dodnes. Psal se rok 2004 a na Slovensku právě probíhaly dramatické „hladové“ bouře stovek místních Romů uprostřed nuzných osad, vytlačených za hranice běžných slovenských vesnic. Pro dopisovatele listu Le Monde Fabrice Martina-Plichtu, žijícího od listopadové revoluce v Praze, představovaly okolnosti provázející drsné škrty sociální podpory na Slovensku šokující zážitek. „
Najednou jsem uprostřed blahobytu jedenadvacátého století viděl hladové lidi,
“ vzpomíná dnes na počátek svého dobrovolného angažmá v české pobočce Potravinové banky. „
Proč by něco tak jednoduchého a přitom užitečného nemohlo fungovat i ve…
Předplaťte si Respekt a nepřicházejte o cenné informace.
Online přístup ke všem článkům a archivu