Ještě jeden biftek, prosím

Až dosud to se zvířaty bylo jednoduché, dávala nám všechno - zábavu i užitek. To první v zoologických, to druhé v mrazicích boxech každé samoobsluhy. Teď se však do části scénáře vloudila chyba. Stáda britského skotu jsou ohrožena nemocí rozežírající mozek (BSE) a lidstvo se začíná bát smrtelné nákazy. Po čase klidu a pořádku nastává drama.Bude, či nebude britská vláda donucena vybít všechny „své“ krávy, aby uchránila lidstvo před nebezpečím? Tato otázka hýbala na jaře Evropskou unií. Zmasakrovat a spálit jedenáct milionů velkých zvířat není jednoduchý úkol. Střízlivé hlasy odhadují náklady na jeho realizaci na minimálně dvacet miliard dolarů. Politické špičky EU strávily celý květen přemýšlením, kdo to zaplatí a kolik lidí se v Británii zbavené dobytka ocitne najednou bez práce.Událost má ovšem i rozměr týkající se krav. Podle odborníků jim totiž nemoc BSE byla vnucena. Viníkem je člověk, lépe řečeno nepřirozené a kruté podmínky, v jakých donutil hospodářská zvířata žít. Velkochovy, intenzivní zemědělství a hlad po laciných potravinách dovedly „výrobce“ masa k postupům, které připomínají výjevy z nejhorší apokalypsy. Rozpoutaná hrůza přitom v nejrůznějším přestrojení dopadá i zpět na svého strůjce. „Čeho se dopustíme na zvířeti, toho se snadno dopustíme i na člověku,“ píše ve své knize Duše zvířat francouzský spisovatel Jean Prieur, podle něhož byl holocaust jen logickým vyústěním přístupu, který si lidé vyzkoušeli na němé tváři při vivisekci a hromadných chovech.

…