Téměř splněný sen

Téměř splněný sen

„Neblázni, holka moje milovaná, teď jsou tady lidi. Lehnu si k tobě, až budou pryč, hezky to tady usteleme a lehnem si.“ Paní Fialová stojí v chlévě a mazlí se se svým miláčkem - čtyřmetrákovou krávou Borinkou.Odedávna měli velký sen. Chtěli hospodařit. Oba vyrostli na venkově, Cyril Fiala v moravské vesnici, jeho budoucí žena Jitka v Čechách. Po svatbě se usadili v malém domku na okraji Prahy. „Pořád se nám stýskalo po chlévech a po kravičkách,“ říká paní Jitka, temperamentní dáma středního věku. "Jak u nich člověk vyrůstá, nemůže na to zapomenout. Vztah ke zvířatům vám prostě vydrží na celý život."Před čtvrt rokem koupili manželé Fialovi statek. Předchozí majitel ho získal zpět v restituci a nevěděl, co s ním. Oni si u banky půjčili tři milióny a mysleli si, že sen o vlastním hospodářství je na dosah ruky. Ale tak jednoduché to nebylo. Někdo začal v noci navštěvovat jejich chlévy a trpělivě se snaží otrávit ustájený dobytek.

Mléko z jerseyské krávy

„Když bylo holce osmnáct, onemocněla. Pracovala v dílně Interiéru a musela tam dýchat ty chemický výpary. Brzo měla úplně zničený plíce. Doktorka nám řekla: Můžu vám jen poradit, pomůže jí mléko z jerseyské krávy. V tý době jich v Československu nebylo víc než dvacet.“ Fialovi začali objíždět chovatele a nakonec jednu jerseyku sehnali. To bylo před čtyřmi lety, kdy rodina ještě žila v baráčku na pražské periférii."Pak nás napadlo, že si seženeme větší statek, abysme mohli vypěstovat…